crema Archivi | Nero Nobilis https://www.neronobilis.it/tag-prodotto/crema/ Tartufo Nero di Bagnoli Irpino Wed, 26 Nov 2025 10:13:30 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.neronobilis.it/wp-content/uploads/2024/05/cropped-favicon-1-32x32.png crema Archivi | Nero Nobilis https://www.neronobilis.it/tag-prodotto/crema/ 32 32 Crema di Porcino https://www.neronobilis.it/prodotto/crema-di-porcini/ https://www.neronobilis.it/prodotto/crema-di-porcini/#respond Mon, 24 Nov 2025 17:51:53 +0000 https://www.neronobilis.it/?post_type=product&p=940 Crema vellutata a base di porcini (80% Boletus edulis). Aromatica, intensa e ideale per primi piatti, crostini e ricette gourmet.

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]]> Una crema intensa e vellutata, dedicata a chi ama il profumo deciso del bosco.
La Crema di Porcino nasce da un’alta concentrazione di funghi porcini (Boletus edulis, 80%), lavorati con olio extravergine di oliva e pochi altri ingredienti essenziali per preservarne gusto e naturale morbidezza.

La texture cremosa e il carattere aromatico marcato la rendono una base perfetta per condire paste fresche, arricchire risotti, valorizzare crostini, carni bianche e ripieni gourmet. Un prodotto versatile, pensato per portare in ogni piatto l’autenticità della tradizione boschiva italiana.

Ingredienti: funghi porcini 80% ( Boletus edulis), olio extra vergine di oliva, acqua, pane grattugiato, sale, preparato per brodo.

Quantità: 80g

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]]> https://www.neronobilis.it/prodotto/crema-di-porcini/feed/ 0 Noci e Tartufo https://www.neronobilis.it/prodotto/crema-noci-e-tartufo/ https://www.neronobilis.it/prodotto/crema-noci-e-tartufo/#respond Mon, 24 Nov 2025 17:43:20 +0000 https://www.neronobilis.it/?post_type=product&p=931 Crema gourmet con noci, grana e tartufo nero (5%), dal gusto pieno e aromatico. Ideale per primi piatti, crostini e abbinamenti raffinati.

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]]> Una crema dal carattere deciso, che unisce la ricchezza delle noci al profumo inconfondibile del tartufo nero.

La preparazione Noci e Tartufo combina la morbida dolcezza della frutta secca con il sapore intenso di due varietà pregiate: Tuber melanosporum Vitt e Tuber moschatum De Ferry (per un totale del 5% di tartufo). Completano la ricetta olio extravergine di oliva, formaggio grana e un tocco di sale, per una struttura avvolgente e raffinata.

Perfetta per condire primi piatti, valorizzare carni e crostini, oppure dare personalità a ripieni e salse. Una crema versatile e ricercata, pensata per chi ama i contrasti armonici e i sapori decisi.

Ingredienti: noci, formaggio grana, tartufo nero 5% (Tuber melanosporum Vitt 2,5%, Tuber moschatum De Ferry 2,5%), olio extra vergine di oliva, sale, fibre, aroma.

Quantità: 90g

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]]> https://www.neronobilis.it/prodotto/crema-noci-e-tartufo/feed/ 0 Funghi e Tartufo https://www.neronobilis.it/prodotto/crema-funghi-e-tartufo/ https://www.neronobilis.it/prodotto/crema-funghi-e-tartufo/#respond Mon, 24 Nov 2025 17:38:12 +0000 https://www.neronobilis.it/?post_type=product&p=928 Crema a base di funghi coltivati italiani e tartufo nero (10%), dal gusto equilibrato e aromatico. Perfetta per antipasti, primi piatti e abbinamenti gourmet.

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]]> Una preparazione che unisce la morbidezza dei funghi coltivati italiani all’eleganza aromatica del tartufo.
La crema Funghi e Tartufo nasce da una base selezionata di Agaricus bisporus (70%), lavorati con il 10% di tartufo nero — Tuber aestivum vitt e Tuber mesentericum — per ottenere un equilibrio perfetto tra rotondità e intensità.

La struttura vellutata e il profumo avvolgente la rendono ideale per crostini, paste fresche, risotti, carni bianche e ripieni. Una soluzione versatile, pensata per chi desidera portare in tavola un tocco di eleganza senza rinunciare alla naturale dolcezza del fungo.

Ingredienti: funghi coltivati 70% (Agaricus bisporus) provenienza Italia, tartufo 10% (Tuber aestivum vitt, Tuber mesentericum), acqua, olio extra vergine di oliva, pane grattugiato, sale, aroma.

Quantità: 80g

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]]> https://www.neronobilis.it/prodotto/crema-funghi-e-tartufo/feed/ 0 Crema al Tartufo Nero di Bagnoli Irpino https://www.neronobilis.it/prodotto/crema-al-tartufo-nero-di-bagnoli-irpino/ https://www.neronobilis.it/prodotto/crema-al-tartufo-nero-di-bagnoli-irpino/#respond Fri, 14 Nov 2025 18:21:29 +0000 https://www.neronobilis.it/?post_type=product&p=920 Crema gourmet con 90% di Tartufo Nero di Bagnoli Irpino, lavorata con olio extravergine di oliva per esaltare un aroma intenso e persistente. Perfetta per primi piatti, carni e antipasti ricercati.

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]]> Una crema che parla il linguaggio più autentico del sottobosco irpino.

La Crema al Tartufo Nero di Bagnoli Irpino nasce da una selezione rigorosa di Tuber mesentericum lavorato con il 90% di tartufo puro, arricchito solo da acqua, olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. Una ricetta essenziale, pensata per valorizzare l’aroma intenso e persistente che ha reso celebre il tartufo nero di Bagnoli.

La sua texture cremosa e il profilo aromatico deciso la rendono ideale per rifinire primi piatti, tartine, carni, uova e risotti. Un concentrato di eleganza gastronomica, pronto a trasformare ogni preparazione in un’esperienza di gusto superiore.

Ingredienti: TARTUFO MIN. 90% (Tuber mesentericum) acqua, olio extra vergine di oliva, sale, aroma.

Quantità: 90g

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