Descrizione
Una preparazione che unisce la morbidezza dei funghi coltivati italiani all’eleganza aromatica del tartufo.
La crema Funghi e Tartufo nasce da una base selezionata di Agaricus bisporus (70%), lavorati con il 10% di tartufo nero — Tuber aestivum vitt e Tuber mesentericum — per ottenere un equilibrio perfetto tra rotondità e intensità.
La struttura vellutata e il profumo avvolgente la rendono ideale per crostini, paste fresche, risotti, carni bianche e ripieni. Una soluzione versatile, pensata per chi desidera portare in tavola un tocco di eleganza senza rinunciare alla naturale dolcezza del fungo.
Ingredienti: funghi coltivati 70% (Agaricus bisporus) provenienza Italia, tartufo 10% (Tuber aestivum vitt, Tuber mesentericum), acqua, olio extra vergine di oliva, pane grattugiato, sale, aroma.
Quantità: 80g
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